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Privado Reserva Tempranillo

General Alvear, Mendoza

Código 616

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General Alvear, Mendoza

Agradable color rojo intenso y matices violáceos en su juventud. Los aromas primarios son frutas rojas maduras. Posee un paladar franco, interesante y aterciopelado cuando envejece.

Todo tipo de carnes rojas, en distintas preparaciones.

  • Composición
    Varietal 100 % Tempranillo
  • Viñedo Ubicación
    Departamento de General Alvear. Mendoza
  • Cosecha
    Manual
  • Elaboración
    Maceración con hollejo. Fermentación alcohólica Fermentando 6 a 9 días, entre 15 a 20 días vino sobre orujos. Temperatura máxima 30º C. on uso de enzimas.
  • Crianza
    12 meses en roble.
  • Alcohol
    13 %
  • Temperatura de Servicio
    Entre 14º C y 16º C

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