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Privado Reserva Malbe Roble

Oasis del Sud Atuel, Mendoza

Código 617

$10,000.00

Oasis Sud del Atuel, Mendoza

Vista Coloración rojo violácea, oscura y profunda. Nariz Aromas y sabores intensos, largos y muy complejos. Boca Sabor agradable a frutas secas propio de la variedad. Redondo y una acidez muy equilibrada. Cálido, suave y con táninos dulces.

Carnes asadas y quesos duros.

  • Composición
    Varietal 100 % Malbec
  • Viñedo Ubicación
    Oasis Sud del Atuel, Mendoza
  • Cosecha
    Manual
  • Elaboración
    Maceración con hollejo. Fermentación alcohólica Fermentando 6 a 9 días, entre 15 a 20 días vino sobre orujos. Temperatura máxima 30º C. on uso de enzimas.
  • Crianza
    12 meses en roble.
  • Alcohol
    12,70 %
  • Acidez Total
    5 gr/l.
  • Azúcar Residual
    3 g/l
  • Tiempo de Guarda
    3 años
  • Temperatura de Servicio
    Entre 15º C y 17º C

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