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Cinzano Rosso 950 ml

950 ml

Código

$6,500.00

Argentina

Desde 1925 Cinzano se elabora en Argentina y poco ha cambiado en estos años, siempre se utilizaron como ingredientes vinos locales y hierbas y demás ingredientes naturales que llegan desde Italia. Los vinos con que se elaboran todos los Cinzano (tanto el Rosso y el Bianco) son blancos, principalmente de las cepas Ugni Blanc y Chenin, de uvas cosechadas aproximadamente un mes antes de la fecha normal para elaborar vinos con estas variedades. Esto se hace para obtener vinos menos alcohólicos y expresivos, para que en el resultado final del proceso lo que tenga mayor protagonismo sean las hierbas. El vino se combina con alcohol y se realizan procesos de maceración e infusión para extraer aroma y sabor de las hierbas y demás ingredientes naturales que se sumergen durante días. Es un proceso tecnificado y regulado por estrictas normas de higiene y seguridad, pero que mantiene el espíritu artesanal de su origen. Luego de realizado este proceso la mezcla descansa, se mezcla con más vino, azúcar y se realizan los procesos de filtrado y control para obtener un producto de máxima calidad. La diferencia entre el Rosso y el Bianco, estará dada tanto por la fórmula con la que cada uno combina sus ingredientes como por el grado de alcohol y la cantidad de azúcar.

Ideal para beber con soda o gaseosa de pomelo. Aperitivo para cualquier ocasión y en agradable compañía.
  • Producto
    Cinzano Rosso
  • Tipo de producto
    Vermuth
  • Origen
    Argentina
  • Alcohol
    15%

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