Ideal para acompañar carnes rojas
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Composición
Varietal: Cabernet Sauvignon - Malbec -
Viñedo Ubicación
La Consulta, San Carlos. Mendoza -
Altura
1100 m.s.n.m -
Cosecha
Manual, rendimiento 130 qq/Ha -
Conducción y riego
Espaldero, riego por manto -
Clima y suelo
Semi desértico, areno-arcilloso, permeable. -
Temperatura de servicio
14/18 cº -
Decantación
30 minutos -
Conservación
No superior a 20ºc
