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Nina Gran Syrah

Castro Barros, La Rioja

Código 655

$0.00

Valle de Aminga, Castro Barros. La Rioja

Color rojo rubí con tonos violáceos, con buena lágrima y coloreada. De sutiles aromas de fruta madura, con leves notas especiadas, pimiento maduro, ciruelas, y arándanos en pleno equilibrio con chocolate y vainilla. Buen cuerpo, con taninos amables, y untuoso, de sabores especiados, notas de ciruela, arándanos y caramelo. De prolongada persistencia

Ideal para acompañar carne y vegetales asados. Quesos duros y pizzas.

 

  • Composición
    Varietal: 100% Syrah
  • Viñedo Ubicación
    Valle de Aminga, Castro Barros. La Rioja     
  • Cosecha
    Manual
  • Elaboración
    Tradicional con fermentación de 20 días entre 21 y 26ºC, incluida la maceración. Fermentación Maloláctica con cepas indígenas
  • Crianza
    12 meses en barricas de roble francés
  • Alcohol
    13.9%
  • Temperatura de consumo
    16ºC
  • Tiempo de guarda
    8 años o más

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