Ideal para acompañar platos preparados con carnes rojas y pastas.
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Composición
Varietal: 100% Malbec -
Viñedo Ubicación
Luján de Cuyo, Mendoza -
Cosecha
Manual, con selección de racimos en el viñedo y transporte a la bodega en cajas de 20 kilos -
Elaboración
Tradicional -
Riego
Por goteo -
Crianza
12 meses en barricas de Roble Francés -
Crianza en botella
12 meses -
Alcohol
14.5 % -
Acidez
4.9 g/l -
Azúcar residual
3.0 g/l -
Ph
3.70 -
Temperatura de consumo
16ºC -
Tiempo de guarda
8 años
