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Zemlia Brut Nature

Luján de Cuyo, Mendoza

Código 390

$17,400.00

Agrelo, Luján de Cuyo. Mendoza

Color: Amarillo con reflejos dorados. Fino y pesistente "perlage" con formación de una elegante corona. Aromas: Fresco con recuerdo a frutas blancas con un delicado toque especiado y pan tostado. Sabor: Buen cuerpo, acidez y untuosidad con burbujas que envuelven el paladar.

  • Composición
    Varietal 50% Chardonnay - 50% Pinot Noir
  • Viñedo Ubicación
    Agrelo, Luján de Cuyo. Mendoza
  • Altura
    980 msnm
  • Alcohol
    12.8 %.
  • Variedad
    Brut Nature
  • Crianza
    Añejado en roble francés y americano durante seis meses. Embotellado del vino base con agregado del "licor de tirage", segunda fermentación en botella, contacto con las lías durante 12 meses.
  • Elaboración
    Vendimia por selección manual en cajas de 15 kg durante la segunda semana de Febrero. Prensado escalonado protectivo. Fermentación controlada en tanques de acero inoxidable a temperaturas inferiores a 15° C. Degüelle en frío con agregado de Licor de expedición.

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