Marida muy bien con platos salinos como ostras, jamones tipo ibérico y anchoas.
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Composición
Varietal Chardonnay - Pinot Noir -
Viñedo Ubicación
Palmira, Mendoza -
Año de Plantación
2000 -
Altura
750 msnm - 12.9 %
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Suelo
Franco limoso profundo de origen aluvional. -
Producción
120 qq/Ha -
Azúcar Residual
9,20 gr/l. -
pH
3,2
