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Composición
Varietal 100% Torrontés Tardío -
Viñedo ubicación
Valle Calchaquí, Salta -
Altura
1.750 msnm -
Alcohol
12.4 % -
Edad del viñedo
2, 10 y 30 años -
Tipo de Suelo
Franco arenoso-pedregoso -
Conducción
Parral -
Tipo de cosecha
Manual en cajas de 15/18 kg -
Rendimiento por hectárea
15.000 kg/ha -
Cantidad de botellas
18.000 -
Potencial de guarda
2 años -
Temperatura de servicio
Entre los 5ºC y 9ºC