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Composición
Varietal 100% Malbec -
Viñedo ubicación
Vistalba, Luján de Cuyo. Mendoza. -
Año de plantación del viñedo
1950 -
Altura
1047 msnm -
Densidad de plantación
4950 plantas por hectáreas -
Rendimiento
4700 kg por hectárea -
Fermentación Alcohólica
En cuba de roble francés, a temperatura controlada de 30ºC. Cada día se realizó 4 pisoneos y maceracipon post fermentativa. -
Crianza
Añejado un año en barricas de roble francás y americado de segundo uso, para una avolución elegante y sutil.
