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Asa Nisi Masa Cabernet Franc

Mendoza

Código 402

$0.00

Paraje Altamira, Mendoza.

ASA NISI MASA es una fórmula mágica, un código que usan los niños para evitar que los adultos puedan entenderlos y así escapar de su mundo. ASA NISI MASA les hace recordar a los adultos sus remotos sueños de la infancia. Los vinos no tienen paso por roble. La vinificación de estos vinos se centra en la frescura, la tensión y la fruta.

 

Estos vinos son un tributo al universo surrealista del director de cine Federico Fellini, cuyos trabajos se comparan a menudo con los del escritor más famoso de Argentina, Jorge Luis Borges y su realismo mágico.
  • Composición
    Varietal 100% Cabernet Franc
  • Viñedo ubicación
    Paraje Altamira, Mensoza.
  • altura
    1100 msnm
  • Densidad
    7000 plantas/ha
  • Rendimiento
    6 toneladas por hectárea
  • Edad del viñedo
    20 años
  • Cosecha y vinificación
    El Cabernet Franc generalmente se cosecha a finales de marzo y fermenta en piletas de concreto con levaduras indígenas. La crianza se lleva a cabo en esas piletas durante seis meses antes de que el vino sea embotellado.

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