Nicasia Vineyards Red Blend Malbec

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Nicasia Vineyards Red Blend Malbec

Mendoza

Código 402

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Mendoza

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Se perciben en este vino intensos y dulces sabores a ciruelas y moras maduras aportados por el Malbec, junto a sutiles notas especiadas conferidos por el Cabernet Sauvignon y el Petit Verdot. El paso por roble incrementa aún más la complejidad de este vino, otorgando ligeras notas de vanilla y café.

La particular voluptuosidad y dulzor de este vino permiten acompañarlo con carré de cerdo a la miel, tagine de cordero y ciruelas o lomo a la naranja.

Composición
Varietal 90% Malbec, 6% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot
Viñedo Ubicación
Bodega Catena Zapata - Adrianna Vineyard, Gualtallary, Mendoza
Fermentación
Máx. Ferm. Temp. 28º C durante 11 días. 18 días de maceración. Fermentación maloláctica completa.
Crianza
12 meses en roble francés (100% nuevo)