• Composición
  Varietal 100% Cabernet Sauvignon
• Viñedo Ubicación
  Barrancas, Maipú, Mendoza.
• Cosecha
  Manual
• Edad del Viñedo
  Vides plantadas en 1925
• Edad del Viñedo
  Vides plantadas en 1925
• Suelo
  Suelos aluviales profundos: Predominan la arcilla, la arena y la piedra caliza.
• Altura
  850 msnm
• Cosecha
  Manual en cajas en la última semana de marzo
• Elaboración
  Selección de racimos. Las uvas fueron despalilladas y trituradas. Maceración Antes de la fermentación durante 48 hrs. 15 días de alcohólico fermentación. Fermentación maloláctica natural.
• Crianza
  60% barricas de roble francés y 40% americano para 10 meses. Crianza en botella durante 6 meses.