• Composición
  Varietal: 100% Malbec
• Altura
  1000 msnm
• Suelo Suelo franco arenoso-limoso. Profundidad de 40: Presencia de canto rodado de 10-15 cm con limo. Presencia de carbonato de calcio a 40-50 cm con canto rodado.
• Elaboración Microvinifiaciones en vasijas de 400 L con temperaturas promedio de 25 grados. Maceraciones de 8 días. Extracción usando punch-down. Malolactica en barricas. Uso de levaduras nativas.
• Crianza
  15 meses de roble francés de 4er uso
• Alcohol
  14.6%
• Acidez Total
  6.9 g/l
• pH
  3.68
• Producción
  Partida limitada de 940 botellas