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Sin stock

Mythic Mountain Cabernet Franc

Luján de Cuyo, Mendoza

Código 505

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Agrelo & Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza

Es un vino de color rojo intenso, brillante. Su nariz de gran expresividad varietal, presenta aroma de frutas rojas y negras y a su vez se perciben sutiles notas de pimiento rojo asado y espárragos. En boca destaca complejo y de gran vivacidad.

Ideal para acompañar pastas con salsa de tomate, pizzas, lasaña, carnes a la brasa y platos con aves de corral, pato o cordero.

  • Composición
    Varietal: 100% Cabernet Franc
  • Viñedo Ubicación
    Agrelo y Pdriel. Luján de Cuyo, Mendoza.
  • Alcohol
    13,5%
  • Fermentación
    Las uvas se despalillan con cuidado y experimentan una maceración en frío de cuatro días. El mosto se fermenta a temperaturas bajas (26 °C) para que de esta manera se logre mayor delicadeza aromática. La fermentación se completa con un sistema de sombrero sumergido, sostenido por duelas nuevas hasta el momento del descube.
  • Crianza
    6 meses en barricas francesas de segundo uso

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