• Composición
  Varietal 85 % Torrontés y 15 % Viognier.
• Viñedo Ubicación
  Maipú / Santa Rosa, Mendoza, Argentina
• Alcohol
  8, 3 %.
• Cosecha
  Cosecha manual durante las dos primeras semanas de Marzo.
• <spanvinificación<>
  Cosecha tardía, molienda, maceración pelicular y fermentación con levaduras seleccionadas. Parada de la fermentación con frío </spanvinificación<>
• Acidez Total
  6,67 gr/l
• Azúcar Residual
  111 gr/l