Un Malbec que se puede acompañer con pastas, carnes grilladas.
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Composición
Varietal 100% Malbec -
Viñedo Ubicación
Provincia de Mendoza, Argentina. -
Altura
Entre 800 y 1200 -
Alcohol
14,5% -
Vinificación
Las uvas fueron cosechadas en forma manual, cuidadosamente seleccionadas, despalilladas y molidas antes de ser transferidas a cubas de acero inoxidable donde se realizó el proceso de fermentación. De acuerdo con el proceso tradicional de vinificación, se realizaron remontajes y delestajes periódicos, seguidos de un periodo de maceración que se extendió por 12 a 15 días. -
Crianza
Aruma se cría en cubas de acero con el fin de preservar el estilo frutal del vino y permitir al Malbec expresar todo su potencial.
