Marida muy bien con carnes grilladas o ahumadas como bife, cordero y cerdo, asimismo con platos preparados con quesos suaves y setas.
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Composición
Varietal 100% Syrah -
Viñedo Ubicación
La Consulta, Valle de Uco. Mendoza -
Altura
1000 msnm -
Alcohol
13,5 % -
Año de Plantación
1964 -
Crianza
12 meses un barricas de roble francés. 35% nuevo, 65% de segundo y tercer uso. -
pH
3.74 -
Acidez Total
5.2 -
Producción total de cajas
3.300 (9 lt)
