Es excelente, cuando tienen crianza, para maridar con carnes rojas bien sea en brasa o asadas.
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Composición
Varietal 100% Cabernet Sauvignon -
Viñedo Ubicación
Maipú, Mendoza -
Alcohol
14% -
Fermentación
Levaduras seleccionadas, Máx. Temp. 28 C durante 14 días, con 30 días de maceración -
Crianza
85% Roble Francés (30% nuevo) y 15% Roble Americano nuevo -
Acidez Total
5.6 g/l -
pH
3,75