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Angélica Zapata Cabernet Sauvignon Alta

Maipú, Mendoza

Código 402

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Maipú, Mendoza

Angélica Zapata Cabernet Sauvignon Alta es un vino elegante y complejo, de color rojo rubí profundo. Se perciben en este vino aromas a frutas rojas, como cassis, cerezas y ciruelas maduras, junto a fragancias especiadas, tal como pimienta negra , clavo de olor, y notas suaves de orégano y tomillo. En la boca resulta un vino complejo, de buen cuerpo y estructura, taninos bien integrados, maduros, de excelente longitud e intensidad. El paso por roble aporta sabores especiados y vainilla.

Es excelente, cuando tienen crianza, para maridar con carnes rojas bien sea en brasa o asadas.

  • Composición
    Varietal 100% Cabernet Sauvignon
  • Viñedo Ubicación
    Maipú, Mendoza
  • Alcohol
    14%
  • Fermentación
    Levaduras seleccionadas, Máx. Temp. 28 C durante 14 días, con 30 días de maceración
  • Crianza
    85% Roble Francés (30% nuevo) y 15% Roble Americano nuevo
  • Acidez Total
    5.6 g/l
  • pH
    3,75

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