Buen compañero de carnes fuertes como cordero, salsas de hongos y estofados.
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Composición
Varietal 100% Cabernet Sauvignon -
Viñedo Ubicación
Hechizo del Plata, Maipú - Mendoza -
Suelo
Franco-arenoso, con presencia de piedras y buen drenaje natural. -
Alcohol
14.5% -
Azúcar Residual
1.87 gr/l -
Acidez Total
5.6 gr/l -
pH
3.67 -
Temperatura de Servicio
Entre 16° y 18°C
