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Familia Bonfanti Malbec Gran Reserva ALPHA

Pedriel - Gualtallary, Mendoza

Código 356

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Pedriel y Gualtallary - Mendoza

En la vista opulenta donde destaca un color rojo profundo con matices bordó. En nariz podemos apreciar mermelada de ciruelas, chocolate, tabaco, membrillo y café torrado.

El ícono de la bodega se reserva para ocasiones y momentos especiales. Comidas como costillas braceadas en lenta cocción y papines andinos o bondiola al horno con salsa agridulce y camotes asados.

  • Composición
    Varietal Blend de Malbec: 70% Malbec de Pedriel – 30% Malbec de Gualtallary
  • Viñedo Ubicación
    Los Pedriel y Gualtallary - Mendoza
  • Edad del Viñedo
    85 años
  • Altura
    938 y 1100 msnm
  • Cosecha
    Manual, abril 2015
  • Crianza
    24 meses en barricas de roble francés.
  • Alcohol
    15.1%
  • Acidez Total
    6.67 gr/l
  • Azúcar
    3.22 gr/l
  • Potencial de Guarda
    15 años
  • Temperatura de Servicio
    Entre 16ºC a 18ºC

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