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Petite Fleur Chardonnay

Valle de Uco, Vista Flores Tunuyán, Mendoza

Código 198

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Valle de Uco, Vista Flores Tunuyán, Mendoza

Vino de color amarillo oro. En nariz presenta aromas tropicales y cítricos, con notas de vainilla. En boca es de gran volumen con buena untuosidad y gran equilibrio de madera.

Excelente para aves con salsa a la crema y poco condimento.

  • Composición
    Varietal 100% Chardonnay
  • Viñedo Ubicación
    Tunuyán, Valle de Uco. Mendoza
  • Altura
    1.000 msnm
  • Suelo
    Franco limoso de origen aluvional, con gravas en subsuelo y de sedimentos calcáreos
  • Cosecha
    Manual
  • Selección
    Doble cinta de selección
  • Fermentación Alcohólica
    En barricas de roble francés, con movimientos de lías periódicamente.
  • Crianza
    Guarda en barricas durante 12 meses, (30%barricas nuevas y 70% de segundo uso)
  • Temperatura de servicio
    Se recomienda entre 8 – 10ºC

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