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Festivo Rosé Malbec 2020

Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza

Código 195

$950.00

Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza

Suave color rosa a la vista, de aromas intensos. Se fermenta a temperatura controlada para obtener una buena expresión en boca.

Va muy bien con ensaladas, comidas asiáticas o carnes blancas o pescado.

  • Composición
    Varietal 100% Malbec
  • Viñedo Ubicación
    Tunuyán, Valle de Uco. Mendoza
  • Altura
    1000 msnm
  • Suelo
    Franco limoso de origen aluvional con depósitos calcáreos.
  • Selección
    Doble cinta de selección
  • Maceración
    En frío con orujos durante dos días, para obtener una extracción suave de color e intensidad aromática.
  • Fermentación
    Se realiza a 16º C en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. Se realizan movimientos de lías diariamente (pigeage manual) para obtener una buena expresión en la boca.
  • Temperatura de servicio
    Se recomienda entre 5 -10º C

En las descripciones, mirá nuestras recomendaciones de maridaje....

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