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Rocamadre Rosado

Valle de Uco - Mendoza

Código 276

$0.00

Altamiira - Valle de Uco - Mendoza

Rocamadre es el proyecto ubicado en Paraje Altamira, a partir de uva de los viñedos de la bodega familiar. La búsqueda en este caso son vinos de mínima intervención, de partidas chicas y que reflejen el carácter del lugar. Prensado sin moler ni despalillar, un rosado lineal, punzante, con notas cítricas y florales, y con la clásica textura de Altamira en boca.

Ideal para acompañar pato a la naranja, hongos y setas y quesos suaves .

  • Composición
    Varietal 100% Pinot Noir
  • Viñedo Ubicación
    Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza
  • Altura
    1100 msnm
  • Suelo
    Suelo de origen aluvial.
  • Alcohol
    11.5%.
  • Producción
    5000 botellas
  • Fermentación Alcohólica
    Natural con algo de racimo entero.
  • Acidez Total
    7 g/l
  • pH
    3.3

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