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Rocamadre Blanco Chardonnay

Valle de Uco - Mendoza

Código 274

$10,500.00

Altamira, Valle de Uco - Mendoza

Rocamadre es el proyecto ubicado en Paraje Altamira, a partir de uva de los viñedos de la bodega familiar. La búsqueda en este caso son vinos de mínima intervención, de partidas chicas y que reflejen el carácter del lugar.

Pescados grillados y ahumados. Marizacos y aves .

  • Composición
    Varietal 100% Chardonnay
  • Viñedo Ubicación
    Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza
  • Altura
    1100 msnm
  • Suelo
    Suelo de origen aluvial, pedregoso con carbonato de calcio
  • Alcohol
    12.5%.
  • Producción
    5000 botellas
  • Fermentación Alcohólica
    Natural con las pieles durante 10 días.
  • Crianza
    En madera y hormigón.
  • Acidez Total
    5,9 g/l
  • pH
    3.5

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