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Verso Blend

Altamira, Valle de Uco -Mendoza

Código 193

$19,900.00

Altamira, Valle de Uco -Mendoza

Perfecto para todo tipo de ocasión.

  • Composición
    Varietal 57% Malbec - 25% Malbec - 10% Cabernet Sauvignon - 8% Syrah
  • Viñedo Ubicación
    Valle de Uco, Vista Flores, Tunuyán, Mendoza
  • Altura
    1000 msnm
  • Cosecha
    Manual
  • Suelo
    Franco limoso de origen aluvional, con gravas en subsuelo y sedimentos calcáreos
  • Selección
    Sistema doble cinta selección a banda y vibrante.
  • Maceración
    Maceración en frío a 8ºC durante 10 días.
  • Fermentación Alcohólica
    A temperatura controlada con pigeage manual.
  • Fermentación Maloláctica
    En barricas 20% nuevas 20% de un uso, 60% sin madera.
  • Crianza
    12 meses en barricas de roble francés, reposo en botellas durante 6 meses
  • Temperatura se servicio
    14 grados

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