Ideal para acompañar sushi, ceviche y mariscos.
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Composición
Varietal 100% Torrontés -
Viñedo Ubicación
Valles Calchaquíes, Salta -
Alcohol
13.5% -
Cosecha
Manual, en marzo. -
Altura
1700/2300 msnm -
Embotellado
Mayo -
Acidez Total
6.8 g/l -
pH
3.4 -
Azúcar
2 g/l -
Fermentación
En frío, menor a 12º
