Chop suey mix de verduras carnes y gambas frescas salteadas con ajos en el wok.
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Composición
Varietal 50% Ancellota – 50% Malbec -
Viñedo Ubicación
Palmira - Altamira - Chacayes - Mendoza -
Año de Plantación
1994 - 2010 - 2008 -
Altura
750 msnm - 1.200mts - 1.250 msnm -
Alcohol
14 % -
Suelo
Franco limoso profundo de origen aluvional. -
Azúcar Residual
2,68 gr/l. -
pH
3,8
