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Mariflor Pinot Noir

Valle de Uco - Luján de Cuyo - Medrano

Código 165

$7,500.00

Valle de Uco - Mendoza

Color rojo, tornasolado. Nariz fina, delicada, sobre una linda y discreta fruta, con notas de vainilla (entregadas por una buena madera bien manejada). Con la aireación, aparecen toques de frutas (ciruela roja y cereza negra) que se desprenden, precedidos de un suave aroma de regaliz. Entrada en boca con un sabor a fruta madura, con un buen equilibrio acidez/alcohol que le da una gran frescura destacada en el final por una persistencia llena de vivacidad. Un vino lleno en elegancia.

Por su versatilidad se lo recomienda para acompañar varios platos como: Pescado, pollo, pato, hongos y setas quesos suaves.

  • Composición
    Varietal 100% Pinot Noir
  • Viñedo Ubicación
    Valle de Uco, Mendoza
  • Cosecha
    Manual. Doble selección manual de racimos. Pigeage en pequeños tanques y fermentación en barriles.
  • Fermentación Maloláctica
    e En barricas de roble francés nuevo. Embotellado sin filtrar.
  • Crianza
    14 meses en barricas de roble francés nuevo.
  • Tiempo de guarda
    10 años.
  • Temperatura de Servicio
    Servir este vino entre 16º y 18º C. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones

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