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Bonomo&Montiel - Malbec Reserva

Valle de Uco - Luján de Cuyo - Medrano

Código 145

$8,900.00

Vista Flores, Valle de Uco Mendoza

A la vista posee colores violetas y azules profundos. Muy buena intensidad aromática. Se perciben las notas a ciruelas, higo, violetas y la madera acompaña con sutiles notas a chocolate. La entrada en boca es elegante con taninos dulces. Llena la boca con un final agradable

Vino de autor.

  • Composición
    Varietal 97% Malbec / 3% Cabernet Franc
  • Viñedo Ubicación
    Vista Flores, Valle de Uco
  • Altura
    850 msnm.
  • Edad del Viñedo
    25 años
  • Tiempo de Cosecha
    Primera quincena de abril
  • Sangría
    10%
  • Cosecha
    Manual
  • Rendimiento
    80 qq/ha
  • Maceración
    En frío 48-72 horas.
  • Fermentación Alcohólica
    De unos 7 a 10 días a temperatura de 25-28 ºC.
  • Crianza
    14 a 16 150% en barricas nuevas y un 85% en barricas viejas.
  • Tiempo de Guardado
    Posee un potencial de 5 a6 años de guarda

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